Dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM: Đâu là phương án tiết kiệm, hiệu quả và an toàn?

Dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM giúp chủ đầu tư mở rộng diện tích phục vụ khách mà vẫn duy trì hoạt động kinh doanh. Nhiều nhà hàng nhỏ thường gặp khó khăn về không gian, còn các nhà hàng lớn lại cần nâng tầng để bố trí bếp và khu VIP hợp lý. Nếu lựa chọn phải phương án sai có thể gây tốn kém không nhỏ cùng với đó là rủi ro về kết cấu. Hãy cùng Alo Nhà Xinh phân tích chi tiết các phương án nâng tầng an toàn, tiết kiệm và hiệu quả qua bài viết dưới đây.

VÌ SAO NHIỀU CHỦ NHÀ HÀNG CHỌN NÂNG TẦNG THAY VÌ THUÊ MẶT BẰNG MỚI?

Tại TP.HCM, nơi chi phí mặt bằng luôn nằm trong nhóm cao nhất cả nước, mở rộng kinh doanh bằng cách chuyển sang địa điểm lớn hơn không phải lúc nào cũng là lựa chọn tối ưu. Không ít chủ nhà hàng cho biết họ đã mất một lượng lớn khách quen khi buộc phải dời điểm kinh doanh, chưa kể thời gian gián đoạn khiến doanh thu giảm mạnh. Trong bối cảnh đó, dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM đã trở thành giải pháp tiết kiệm và an toàn hơn, không phải di dời, không mất khách, không gián đoạn hoạt động. 

Tối ưu diện tích kinh doanh ngay trên mặt bằng hiện hữu

Dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM cho phép tăng thêm không gian phục vụ khách, phòng VIP, khu bếp hoặc kho chứa nhanh chóng mà không phải thay đổi địa chỉ kinh doanh. Đây là lợi thế cực lớn trong thị trường F&B khi vị trí quen thuộc sẽ quyết định đáng để đến tỷ lệ quay lại của khách. Khi nâng tầng, chủ nhà hàng có thể triển khai layout mới hợp lý hơn, tách biệt khu bếp, tầng khách và khu logistic, giảm xung đột giao thông nội bộ cũng như cải thiện trải nghiệm khách hàng. 

Dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM nhanh chóng, tối ưu ngân sách đầu từ

Hao hụt khách nếu dời địa điểm, rủi ro lớn của nhà hàng

Hầu hết nhà hàng tại HCM đều dựa nhiều vào khách quen và lưu lượng khách khu vực. Khi chuyển sang nơi khác, chỉ cần cách vài trăm mét, tệp khách hàng này có thể giảm từ 30–50% chỉ trong 1–2 tháng đầu. 

Bên cạnh đó, quá trình di dời còn kéo theo hàng loạt rủi ro như phải thiết lập lại thương hiệu, cập nhật bản đồ, chạy quảng cáo thông báo địa điểm mới và thích ứng với dòng khách hoàn toàn khác. Đó là chưa kể vài tuần phải tạm đóng cửa để di dời cũng đủ khiến doanh thu về gần như 0. Vì vậy, cải tạo nhà cũ nâng tầng ngay tại vị trí cũ luôn là lựa chọn an toàn hơn, hạn chế tối đa việc mất khách không đáng có.

Chi phí thuê mặt bằng tại HCM tăng mạnh 

Giai đoạn 2023–2025 ghi nhận mức tăng giá thuê mặt bằng từ 15–40% tùy khu vực, đặc biệt tại các tuyến đường đông dân và các quận trung tâm. Vấn đề này sẽ khiến chủ nhà hàng phải chật vật khi muốn xây dựng công trình lớn hơn nhưng lại không thể chịu nổi mức giá mặt bằng mới. 

Không chỉ giá thuê tăng, chi phí cọc, chi phí sửa chữa lại mặt bằng, chi phí chuyển dọn cũng tăng theo, khiến tổng chi phí đội lên gấp nhiều lần so với việc nâng tầng tại chỗ. Cùng với đó, hợp đồng thuê thường chỉ kéo dài 2–3 năm. Khi chủ mặt bằng tăng giá hoặc chấm dứt hợp đồng, chủ nhà hàng có thể rơi vào trạng thái bị động. So với đó, dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM là một khoản đầu tư vào tài sản của chính mình, ổn định, bền vững và ít rủi ro.

CHI PHÍ NÂNG TẦNG NHÀ HÀNG CŨ LÀ BAO NHIÊU?

Chi phí nâng tầng nhà hàng cũ tại TP.HCM không phải con số cố định mà luôn dao động tùy vào nhiều yếu tố. Vị trí, hiện trạng kết cấu, tải trọng bếp, hệ thống điện nước và yêu cầu PCCC đều ảnh hưởng trực tiếp đến tổng ngân sách. Một số nhà hàng cũ cần gia cố móng, đổ thêm dầm, hoặc lựa chọn vật liệu cao cấp sẽ khiến chi phí chênh lệch rất lớn. Hiểu cách tính chi phí và tham khảo bảng giá sẽ giúp chủ nhà hàng lên kế hoạch ngân sách hợp lý, hạn chế phát sinh không đáng có.
 

Báo giá dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM trọn gói mới nhất 2026

Xem thêm: Thiết kế lại mặt tiền nhà phố HCM

Cách tính chi phí nâng tầng nhà hàng:

- Theo diện tích (m²): Dịch vụ nâng tầng nhà trọn gói có đơn giá thường dao động khoảng 3,8 – 6,5 triệu/m² tùy loại kết cấu, vật liệu và mức độ hoàn thiện.

- Theo kết cấu hiện trạng: Nhà hàng cũ có kết cấu yếu, cần gia cố móng/dầm/cột sẽ làm chi phí tăng thêm, đôi khi lên 20–50% so với công trình bình thường.

- Theo tải trọng bếp và thiết bị: Nếu tầng mới bố trí bếp công nghiệp, tủ lạnh lớn, máy hút mùi,… tải trọng tăng sẽ kéo chi phí gia cố kết cấu cao hơn.

Mức chi phí nêu trên chỉ mang tính tham khảo sơ bộ và có thể thay đổi tùy từng công trình, vật liệu, tiến độ thi công và yêu cầu hoàn thiện. Chủ đầu tư nên kết hợp khảo sát thực tế cùng đơn vị thi công uy tín để nhận báo giá chính xác. 

CÁC DỊCH VỤ NÂNG TẦNG NHÀ HÀNG CŨ HCM ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO

Mỗi nhà hàng cũ tại TP.HCM đều có đặc thù khác nhau về diện tích, kết cấu và mục đích sử dụng tầng mới. Do đó, không có một phương án nâng tầng nào chuẩn cho tất cả. Lựa chọn phương án phù hợp sẽ giúp tối ưu chi phí, đảm bảo an toàn kết cấu và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là các dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM phổ biến bao gồm:

Nâng tầng bằng khung thép nhẹ, phù hợp nhà hàng phố nhỏ

Khung thép nhẹ là giải pháp nhanh chóng và linh hoạt cho các nhà hàng phố có diện tích hạn chế. Hệ khung này có trọng lượng nhẹ, giúp giảm tải lên móng cũ và rút ngắn thời gian thi công tại công trường. Phương án này đặc biệt phù hợp để nâng thêm 1–2 tầng, cải thiện không gian phục vụ khách mà không ảnh hưởng quá nhiều đến hoạt động kinh doanh hiện tại.

Phương án nâng tầng nhà hàng cũ bằng khung thép nhanh, trọng lượng nhẹ

Ưu điểm:

- Thi công nhanh, thời gian gián đoạn kinh doanh ngắn.

- Trọng lượng nhẹ, giảm tải lên kết cấu cũ.

- Dễ dàng điều chỉnh, mở rộng hoặc sửa đổi sau này.

Xem thêm: Thi công nhà phố tiết kiệm năng lượng

Nhược điểm:

- Khả năng chịu tải hạn chế, không phù hợp bếp nặng hoặc tầng cao.

- Chi phí vật liệu thép chất lượng tốt có thể cao hơn bê tông thông thường.

- Yêu cầu kỹ thuật thi công chính xác để đảm bảo an toàn.

Nâng tầng bằng kết cấu bê tông cho nhà hàng diện tích lớn

Nhà hàng diện tích rộng hoặc yêu cầu tầng mới chịu tải lớn thường áp dụng kết cấu bê tông cốt thép. Đây là giải pháp bền vững, đảm bảo an toàn lâu dài và cho phép nâng tầng cao hơn với đầy đủ các khu chức năng như bếp, phòng VIP hoặc kho chứa. Dù chi phí cao hơn khung thép nhẹ, nhưng dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM này là lựa chọn tối ưu cho những công trình lớn muốn đầu tư lâu dài.

Ưu điểm:

- Chịu tải nặng tốt, an toàn lâu dài.

- Cho phép nâng nhiều tầng và bố trí đầy đủ khu chức năng.

- Giải pháp bền vững, ít bảo trì so với khung thép nhẹ.

Nhược điểm:

- Chi phí cao, thời gian thi công dài hơn.

- Trọng lượng lớn, cần tính toán kỹ móng và kết cấu hiện trạng.

- Khó điều chỉnh hoặc sửa đổi sau thi công.

Nâng tầng một phần, mở rộng bếp hoặc khu vực phục vụ

Phương án nâng tầng một phần phù hợp với nhà hàng chỉ muốn mở rộng bếp, phòng VIP hoặc khu vực phục vụ khách mà không cần nâng toàn bộ diện tích. Giải pháp này giúp giảm chi phí, hạn chế tác động lên kết cấu cũ và nhanh chóng đưa tầng mới vào sử dụng. 

Nâng tầng nhà hàng cũ cải thiện thẩm mỹ, cải thiện doanh thu hiệu quả

Ưu điểm:

- Chi phí thấp hơn nâng toàn bộ tầng.

- Giảm thiểu tác động lên kết cấu hiện trạng.

- Thời gian thi công ngắn, nhanh đưa vào hoạt động.

Nhược điểm:

- Không tăng diện tích tối đa cho toàn bộ nhà hàng.

- Cần khảo sát kỹ kết cấu để tránh phát sinh rủi ro.

- Giới hạn về khả năng bố trí thêm nhiều khu chức năng.

Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp quý khách có thêm kinh nghiệm lẫn thông tin cần thiết, lựa chọn đúng giải pháp phù hợp và dự tính ngân sách chính xác. Hãy liên hệ đến Alo Nhà Xinh qua số hotline để được tư vấn kỹ lưỡng hơn về dịch vụ nâng tầng nhà hàng cũ HCM trong thời gian sớm nhất.